Actualités

  • – Tartinade de courgette ( Apéritif )
     Facile à préparer ! – La tartinade de courgette maison :  Une alternative légère et raffinée aux  rillettes traditionnels. Elle met en valeur la douceur naturelle de la courgette, relevée par une touche d’ ail, de citron et d’ huile d’olive. Cette recette végétarienne, riche en fibres et pauvre en matières grasses, est parfaite pour un apéritif      équilibré ou un pique-nique. Servie sur du pain grillé ou avec des crudités, elle séduit par sa texture onctueuse et son goût frais et ensoleillé. Préparation de la recette :Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 courgettes moyennes 1  gousse d’ail 2…

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  • – CANICULE !!! SECHERESSE!!!
          – La Tomate Ananas Malibu :       – Indéterminée et mi- précoce . Les fruits sont orange avec une calotte rouge sur le dessus, au goût      fruité, juteux, sucré, pesant 250-350g. Juillet à peine commencé et la canicule revient …

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  • – Juillet : – La Canicule revient !!! Sècheresse…
            – La tomate Gregory Altaï : C’est une variété ancienne originaire des montagnes de l’Altaï en Sibérie. Elle produit des fruits de couleur rose violacé, pesant entre 200 et 500 grammes, avec une chair dense et juteuse, offrant une saveur douce. Cette variété est adaptée aux climats frais et peut également résister à la chaleur, ce qui la rend polyvalente pour diverses conditions de culture.                           Enregistrer Enregistrer Enregistrer

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  • *Gâteau au Butternut*
    La patate douce est un gros tubercule…

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  • – Gâteau au chocolat à la courgette :
    .- GÂTEAU CHOCOLAT COURGETTE…. Ingrédients:   – 3 œufs   – 30 g de sucre   – 45 g de farine   – 200 g de courgette   – 200 g de chocolat noir    ( facultatif noix, noisettes ) – Préparation:   (  préchauffer le four à 180°C.)   – Râpez la courgette. Cela va faire une sorte de     purée de courgette.     -Séparez les blancs des jaunes d’œufs.     -Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez.      puis la farine et le chocolat fondu. Commencez à mélanger puis ajoutez      la courgette.…

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  • Pour l’automne : semer les engrais verts
    La Phacélie : Est un précieux engrais vert de printemps…

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  • Courgettes: vertes, jaunes…

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  • – Cocktail au concombre :
    – Cocktail au concombre : pour 4 personnes – Ingrédients : – 1 concombre coupé en morceaux –  de la menthe fraîche, effeuillés –  du jus de citron (3-5 citrons, en fonction de leur taille) – ½ c. à café de sel (en fonction des goûts !) – 50 g de sucre en poudre – 400 g d’eau fraîche – 4 glaçons – Préparation:  –  Mettre dans un blender le concombre et la menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre . Mixer 1 min à puissance maximale.  –  Ajouter l’eau fraîche . Mettre dans un pichet,…

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  • Pommes de terre nouvelles
    variété :Ditta le kilo : 3€40

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  • Gâteau aux carottes
      Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40/45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 250 g de carottes – 5 à 6 noix – 4 oeufs – 100 g de sucre – 200g de farine – 1 sachet de levure – 1 pincée de bicarbonate de soude – 1/2 cuill. à café de cannelle – 50 g de beurre fondu   Préparation de la recette : Râper les carottes, concasser les noix et séparer les jaunes d’oeufs des blancs, réserver les blancs dans un saladier. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange…

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