- Ingrédients: (pour 6 personnes) :
– 400 g de courgette
– 200g de chocolat fondu
– 4 oeufs
– 150 g de sucre roux
– 100g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 pincée de sel
– 2 cuil. soupe de cacao- Recette:
- Ne pas éplucher les courgettes si elle sont AB. Mixer et faire égouter dans une passoire en pressant à la main
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la courgette, la farine avec la levure, le cacao, le sel et le chocolat fondu.
- Bien mélanger
- Préchauffez votre four à180°
- Versez votre pâte dans un moule à gâteau
- Enfournez votre préparation pendant 30mn
- Lorsqu’il est cuit, vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Laissez le gâteau refroidir dans le moule, puis démoulez-le.
- Recette:
