Une recette simple et pleine de saveurs !
-Ingrédients :
250 g de farine
100 g de sucre roux
250 g de courge cuite
3 œufs
3 tranches de pain d’épice
30 g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de poudre à lever
-Préparation : – Cuire la courge en gros morceau à la vapeur, l’écraser à la fourchette. – Ajouter les œufs, le beurre fondu , la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le pain d’épice émietté puis mélangez le tout.
– Versez dans un moule et faites cuire : 45–50 min à 180°C.