– Ingrédients :
1 courgette râpée
1 poivron haché
2 œufs
200 g de fromage râpé
125 g de farine
1 c. à café de levure
du Sel et du poivre
-Préparation:
Battre les œufs avec le sel et le poivre
Mettre la courgette râpée et le poivron haché puis le fromage râpé
Ajouter la farine et la levure
– Remplissez les moules à muffins
-Cuisson : 25 min à 180°C