– Cocktail au concombre : pour 4 personnes
– Ingrédients :
– 1 concombre coupé en morceaux
– de la menthe fraîche, effeuillés
– du jus de citron (3-5 citrons, en fonction de leur taille)
– ½ c. à café de sel (en fonction des goûts !)
– 50 g de sucre en poudre
– 400 g d’eau fraîche
– 4 glaçons
– Préparation:
– Mettre dans un blender le concombre et la menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre . Mixer 1 min à puissance maximale.
– Ajouter l’eau fraîche . Mettre dans un pichet, ajouter le citron, 1 brin de menthe et les glaçons. Servir aussitôt.