Le poivron comme la tomate a les mêmes exigences en matiére de climat , il craint le froid et le temps trop pluvieux.
Sa principale substance active est la capsicine ( en fait un vieux remède en cas de mauvaise circulation.)
Il nécessite d’un emplacement ensoleillé et d’un sol chaud ,riche en humus et pas trop calcaire.