Belle et courge à la fois… Pas la peine d’aller dévaliser la parfumerie pour rester mince , avoir bonne mine et pas trop de rides : un peu de courge et hop ! La courge est peu calorique, environ 20 Kcal les 100g (normal, elle est composée à 80% d’eau ) .
Si vous ne noyez pas votre purée sous la crème fraîche, c’est même moins que les carottes ! 100g de courge contient 1g de fibres: arrêtez les laxatifs , la courge est tout aussi efficace et meilleure au goût. Elle est aussi riche en béta-carotène, utile pour avoir les joues roses et lutter contre l’oxydation: 200g de potiron suffisent à assurer votre quota de vitamine A pour la journée. Enfin, le potiron contient plein de bonnes choses, comme du magnésium, du calcium et du fer. La courgette est la championne sur le potassium, bon pour le coeur. Que d’économies sur votre budget cachets vitaminés pour l’hiver !
Choisir une courge sans passer pour une gourde !