. FRITES DE BUTTERNUT : Éplucher la courge butternut et la détailler en frites, dans un saladier ou un sac hermétique, mettre les frites avec les ingrédients suivant: – 1 à 2 cuil à soupe d’huile selon la quantité – thym, paprika, poivre Bien mélanger et les mettre sur…
Ingrédients pour la pâte 250 g. de farine extra tamisée deux fois 125 g. de beurre très mou 1 petit œuf 50 de sucre glace 1 petit verre de branda, ou d’eau de fleurs d’oranger 2.5 g. de levure chimique Farce à la blette 2 beaux bouquets de feuilles de…
Pour une Crêpe ( 4 personnes) – Ingrédients : – 500 g de courgettes, 3 gousses d’ail hâchés – 3 cuil. à soupe de créme fraîche – 2 oeufs – 130 g de farine – sel et poivre Préparation de la recette : Rapez les courgettes ( pressez pour…
Cuisson : 50 à 60 mn. Ingrédients : (pour 6 personnes) : – 3 feuilles de blette , – 3 branches de persil et quelques brins de ciboulette – 5 oeufs – 1 oignon – 250 g de farine – 1 demi-litre de lait – 2 cuilléres à soupe de beurre…
Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1 pâte brisée -1 kg de tomates – 250 ml. de crème liquide – petites tomates cerise – 70g de fromage râpé – 3 oeufs – 2 bonnes cuill. à soupe de parmesan râpé – petites tomates cerise – Sel, poivre. Préparation de…
