INGRÉDIENTS : – 2 aubergines – 4 belles tomates – 2 gousses d’ail – Sel et poivre – 1/2 cc de paprika – 2 cs de cumin en poudre – Huile d’olive – Persil Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn LA RECETTE: Couper les aubergines en deux dans le sens de…
Temps de préparation et cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 tartines) : – 1 courgette – 2 crottins de chèvre demi-sec (ou une bûche de chèvre) – 4 petites tartines de pain – 1 cuill. à soupe d’huile d’olive – 1 petite branche de romarin (ou de thym,…
Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500g de tomates – 6 feuilles de basilic – 1 petit oignon – 2 cuill.à soupe d’huile d’olive – 1 pincée de sel Préparation de la recette : Rincer, sécher puis couper les tomates en petits cubes…
Cuisson : 50 à 60 mn. Ingrédients : (pour 6 personnes) : – 1 grosse courgette ou 4 petites – 3 oeufs – 2 verres de sucre – 2 verres de farine – 1 verre de lait – 75 g de beurre -1 paquet de sucre vanillé – 1 pincée…
–Flan de courgettes aux épices : Coupez 4 courgettes en gros cubes Emincez 2 oignons moyens Epluchez et émincez les 2 gousses d’ail Faire revenir les oignons dans une poêle avec un filet d’huile d’olive 15 à 20 mn Ajoutez les courgettes en cube puis l’ail…