– Le jus de persil

 – Le Jus de persil : Ces bienfaits : Le persil est une bonne source de vitamines C. Il protège, nettoie et défend l’organisme. IL est diurétique et  antibactérien, son jus aide à purifier l’organisme des toxines. Ingrédients:  -1 bouquet de persil frais    le jus d’un citron jaune  …

Lire la suite …

Lasagnes Végétariennes

Cuisson : 45 mn. Ingrédients : (pour 6 personnes) : – 3 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson, – 3 branches de persil – 4 courgettes moyennes – 4 poivrons de couleurs – 200 g de guyère râpé – 40 cl de crème liquide entière – 4 cuil. à soupe d’huile…

Lire la suite …

Tomates farcies

Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 40 mn. Ingrédients (pour 6 personnes) : – 12 belles  tomates – 1 gros oignon – 500 g de Farce à tomates – Sel, poivre – 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et 2 de lait Préchauffer le four Th 6 (…

Lire la suite …

Pain de courgettes :

 Pour 4 personnes: – 3 courgettes bio – 2 gousses d’ail – 1 oignon  – Tomates cerise  – 4 œufs  – 1 pot de crème fraîche – Chapelure  – Sel, poivre, origan, curry et herbes de Provence, basilic – Huile d’olive – 1 moule  à cake traditionnel  –   Coupez vos…

Lire la suite …

Courgettes à l’aigre doux à l’apéritif

Temps de préparation : 4 jours -1,5kg de courgettes – 2 verres d’eau – 1 oignons blanc émincé – 40 g de gros sel – 1 verre de sucre – 2 verres de vinaigre blanc balsamique ou autre – 2 cuillère à café de curry Préparation de la recette :…

Lire la suite …

Boisson d’été

– Avec cette chaleur, on le sait, on le répète : Il faut boire ! Mais l’eau peut devenir lassante parfois. Alors, plutôt que de se jeter sur des boissons sucrées pas très saines, Voici une idée pleine de vitamines et de minéraux pour changer de l’eau classique. – Ingrédients :…

Lire la suite …

Brochettes de courgettes et saucisses :

  INGRÉDIENTS:  3 courgettes Sel 30 g (1/4 tasse) de chapelure 50 g (1/2 tasse) de parmesan 1 cuillère à café de paprika  Sel, Poivre 300g de saucisses fraîches 1 œuf Huile d’olive  Couper les courgettes en lamelles moyennes . Mélangez la chapelure avec le parmesan, le paprika doux, le sel,…

Lire la suite …

Hachis Camarguais

Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 46 mn. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 petites courgettes – 400 gr de tomates concassées – 90 gr de riz cru – 400 gr de steack haché – 3 c à c. d’huile d’olive – 30 gr de gruyère râpé –…

Lire la suite …

Gâteau courgette et chocolat

 Ingrédients: (pour 6 personnes) : – 400 g de  courgette  – 200g de chocolat fondu – 4 oeufs – 150 g de sucre roux – 100g de farine – 1/2 sachet de levure – 1 pincée de sel – 2 cuil. soupe de cacao  Recette: Ne pas éplucher les courgettes si elle…

Lire la suite …