Author: sandrine schlechter
Sauce tomates
-Sauce Tomates. Ingrédients: -120 g d’oignons, coupés en deux –1 gousse d’ail –50 g d’huile d’olive -800 g de tomates pelée couper en morceau -1 c. à café de sucre en poudre –½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts – 10 feuilles de basilic frais…
Tatin d’aubergines, chèvre:
-Tatin d’aubergines, chèvre: Ingrédients: – 2 Aubergines (environ 350g), on peut utilisez des courgettes aussi – 1 Pâte feuilleté – 2 cuillères à soupe de sucre ou de cassonade – Une buche de chèvre – Huile d’olive – Romarin – Poivre – 2 cuillères à soupe de pignon de pin…
Courgettes: vertes, jaunes…
Le KG 2€50
Pommes de terre nouvelles
Gâteau aux carottes
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40/45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 250 g de carottes – 5 à 6 noix – 4 oeufs – 100 g de sucre – 200g de farine – 1 sachet de levure – 1 pincée de bicarbonate de soude…
Cake à la betterave
Pour un moule à manqué 25 cm de diamètre : – 2 Betteraves moyennes (environ 250 à 280 g) – 1 pot 125 g de yaourt de lait de vache – 3 œufs -1 pot d’huile de tournesol – 1 pot de sucre de canne complet – 1 pot de sucre de…
Potage de courge Butternut
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 oignon – 1 Butternut – sel, poivre – 1 cuil. à café d’huile d’olive Préparation de la recette : Peler et épépiner la courge et l’oignon . Couper le butternut…
Lasagnes Végétariennes
Cuisson : 45 mn. Ingrédients : (pour 6 personnes) : – 3 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson, – 3 branches de persil – 4 courgettes moyennes – 4 poivrons de couleurs – 200 g de guyère râpé – 40 cl de crème liquide entière – 4 cuil. à soupe d’huile…
