Crêpe Courgettes

  Pour une Crêpe ( 4 personnes)   – Ingrédients : – 500 g de courgettes, 3 gousses d’ail hâchés – 3 cuil. à soupe de créme fraîche – 2 oeufs – 130 g de farine – sel et poivre Préparation de la recette : Rapez les courgettes ( pressez pour…

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Brownie à la betterave

Brownie à la betterave   Ingrédients : 1 grosse betterave crue 200g de chocolat noir dessert sucré 1 cuillère à soupe d’huile de coco 100 gr de farine 90 ml de lait d’avoine 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle Laver et cuire la betterave dans de l’eau. Lorsque…

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Le Pounti

Cuisson : 50 à 60 mn. Ingrédients : (pour 6 personnes) : – 3 feuilles de blette , – 3 branches de persil et quelques brins de ciboulette – 5 oeufs – 1 oignon – 250 g de farine – 1 demi-litre de lait – 2 cuilléres à soupe de beurre…

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Soufflé de butternut

–Pour 6 personnes : -1 butternut  -3 oeufs -2 c à s d’huile d’olive –2 c à s de crème fraîche -1 c à s de farine –50g de parmesan –1 picesncée de 4 épices -sel et poivre   -Faire cuire le butternut coupé en 2 à la vapeur sans…

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Quiche aux légumes

– Quiche aux légumes: – Pour 6 personnes: -1 panais  -4 carottes -1 oignon -1 botte de blettes -1 poireau -1 rutabaga -3 oeufs -2 c à s de crème fraîche -20cl de lait -100g de farine -50g de gruyère -50g de noisettes -sel et poivre -pâte feuilletée    -Épluchez…

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Tarte à la Tomates:

  Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1 pâte brisée -1 kg de tomates – 250 ml. de crème liquide – petites tomates cerise – 70g de fromage râpé – 3 oeufs – 2 bonnes cuill. à soupe de parmesan râpé – petites tomates cerise – Sel, poivre. Préparation de…

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Pain de COURGETTES

–Pour 4 personnes : • 3 courgettes Bio • 2 gousses d’ail  • 1 oignon • tomates cerise et basilic • 4 œufs  • 1 pot de crème fraîche • de la chapelure • sel, poivre, origan, curry et herbes de Provence • huile d’olive et beurre ( 1 moule à…

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