Cake à la betterave
Pour un moule à manqué 25 cm de diamètre : – 2 Betteraves moyennes (environ 250 à 280 g) – 1 pot 125 g de yaourt de lait de vache – 3 œufs -1 pot d’huile de tournesol – 1 pot de sucre de canne complet – 1 pot de sucre de…
Étiquette : hiver
Verrines de velouté de courges au romarin
Ingrédients : 1 potimarron 4 carottes 2 CS d’huile d’olive 1 gros oignon jaune 1 gousse d’ail ½ CC de romarin séché 1 cube de bouillon de légumes bio 1 CC de curcuma sel et poivre Préparation : Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une grande casserole…
Lasagnes au chou vert
Ingrédients : 1 chou vert frisé, une dizaine de feuilles de lasagne, 1 CS de fécule de maïs, 100 gr de parmesan râpé, 30 gr de beurre, 50 gr de farine, 500 ml de lait, 1 oignon, 1 gousse d’ail, noix de muscade, sel, huile d’olive, poivre Préparation : Préchauffer…
Gâteau aux Carottes
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40/45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 250 g de carottes – 5 à 6 noix – 4 oeufs – 100 g de sucre – 200g de farine – 1 sachet de levure – 1 pincée de bicarbonate de soude…
Beignets et Compote de courges :
. Beignets de Courges : (Butternut, Potimarron…) – 500 g à 800g de courge ( butternut , potimarron… ) – 4 cuil. à soupe de sucre en poudre – 6 cuil. à soupe de lait , – 1 sachet de sucre vanillé – 1 zeste de citron – 1 oeuf entier – 150…
Gratin de courge Butternut à la fourme d’Ambert
Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 25mn +10mn Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 courge ( Butternut ) de 1,2 kg – 300 gr de fourme d’ambert – 30 gr de beurre – 20 cl de crème fraîche èpaisse Préparation de la recette : Cuire la courge à la vapeur…
Flan de Butternut
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- – 1 courge butternet environ 1 kg – 3 oeufs – 75 gr de sucre – 15 cl de lait ou autre – 100 gr de farine – 350 g de potimarron – 1 sachet…
Pavé de potimarron au chocolat
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 125 g de beurre – 200 g de sucre – 2 oeufs – 1 pincée de sel – 3 cuillères à café de levure – 100 g de fromage blanc – 350 g…
Brownie à la betterave
Brownie à la betterave Ingrédients : 1 grosse betterave crue 200g de chocolat noir dessert sucré 1 cuillère à soupe d’huile de coco 100 gr de farine 90 ml de lait d’avoine 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle Laver et cuire la betterave dans de l’eau. Lorsque…
Soufflé de butternut
–Pour 6 personnes : -1 butternut -3 oeufs -2 c à s d’huile d’olive –2 c à s de crème fraîche -1 c à s de farine –50g de parmesan –1 picesncée de 4 épices -sel et poivre -Faire cuire le butternut coupé en 2 à la vapeur sans…
Verrines de velouté de courges au romarin
Ingrédients : 1 potimarron 4 carottes 2 CS d’huile d’olive 1 gros oignon jaune 1 gousse d’ail ½ CC de romarin séché 1 cube de bouillon de légumes bio 1 CC de curcuma sel et poivre Préparation : Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une grande casserole…
Lasagnes au chou vert
Ingrédients : 1 chou vert frisé, une dizaine de feuilles de lasagne, 1 CS de fécule de maïs, 100 gr de parmesan râpé, 30 gr de beurre, 50 gr de farine, 500 ml de lait, 1 oignon, 1 gousse d’ail, noix de muscade, sel, huile d’olive, poivre Préparation : Préchauffer…
Gâteau aux Carottes
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40/45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 250 g de carottes – 5 à 6 noix – 4 oeufs – 100 g de sucre – 200g de farine – 1 sachet de levure – 1 pincée de bicarbonate de soude…
Beignets et Compote de courges :
. Beignets de Courges : (Butternut, Potimarron…) – 500 g à 800g de courge ( butternut , potimarron… ) – 4 cuil. à soupe de sucre en poudre – 6 cuil. à soupe de lait , – 1 sachet de sucre vanillé – 1 zeste de citron – 1 oeuf entier – 150…
Gratin de courge Butternut à la fourme d’Ambert
Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 25mn +10mn Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 courge ( Butternut ) de 1,2 kg – 300 gr de fourme d’ambert – 30 gr de beurre – 20 cl de crème fraîche èpaisse Préparation de la recette : Cuire la courge à la vapeur…
Flan de Butternut
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- – 1 courge butternet environ 1 kg – 3 oeufs – 75 gr de sucre – 15 cl de lait ou autre – 100 gr de farine – 350 g de potimarron – 1 sachet…
Pavé de potimarron au chocolat
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 125 g de beurre – 200 g de sucre – 2 oeufs – 1 pincée de sel – 3 cuillères à café de levure – 100 g de fromage blanc – 350 g…
Brownie à la betterave
Brownie à la betterave Ingrédients : 1 grosse betterave crue 200g de chocolat noir dessert sucré 1 cuillère à soupe d’huile de coco 100 gr de farine 90 ml de lait d’avoine 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle Laver et cuire la betterave dans de l’eau. Lorsque…
Soufflé de butternut
–Pour 6 personnes : -1 butternut -3 oeufs -2 c à s d’huile d’olive –2 c à s de crème fraîche -1 c à s de farine –50g de parmesan –1 picesncée de 4 épices -sel et poivre -Faire cuire le butternut coupé en 2 à la vapeur sans…