Tarte Chouchou

Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- – 1 Pâte à tarte – 1 oeuf – 6 C. à soupe de sucre – 2 Chouchous – 200 ml de crème liquide – 2 C. à soupe de mélange pour pain d’épices –…

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Christophines Farcies

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 christophines – 2 oignons – 100 g de viande hachée – 50 g de gruyére râpé – sel et poivre – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à café de persil haché…

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Mousse Chocolat-Potimarron

Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes 1 Potimarron ( soit environ 500g de chair, inutile de l’éplucher ) 200g de chocolat noir pâtissier 20 cl de créme de soja ou autres ( amandes, avoine,riz, coco etc. ) Astuces: Inutile de sucrer vos mousses. Le potimarron est naturellement sucré. Préparation…

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Gâteau au Butternut au pain d’épice

-Pour 4 personnes : -1 courge Butternut -3 œufs  -250g de farine -100g de sucre roux -3 tranches de pain d’épice -30g de beurre -1 Cc de cannelle en poudre -1 sachet de levure -1 pincée de sel -Extrait de vanille – Placer votre courge en morceaux sans l’éplucher dans…

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Flan de Butternut

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- – 1 courge butternet environ 1 kg – 3 oeufs – 75 gr de sucre – 15 cl de lait ou autre – 100 gr de farine – 350 g de potimarron – 1 sachet…

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Du nouveau avec les courges…

  .  FRITES DE BUTTERNUT : Éplucher la courge butternut et la détailler en frites, dans un saladier ou un sac hermétique, mettre les frites avec les ingrédients suivant: –  1 à 2 cuil à soupe d’huile selon la quantité  – thym, paprika, poivre Bien mélanger et les mettre sur…

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Tourte de blette sucrée

Ingrédients pour la pâte 250 g. de farine extra tamisée deux fois 125 g. de beurre très mou 1 petit œuf 50 de sucre glace 1 petit verre de branda, ou d’eau de fleurs d’oranger 2.5 g. de levure chimique Farce à la blette 2 beaux bouquets de feuilles de…

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Pavé de potimarron au chocolat

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 125 g de beurre – 200 g de sucre – 2 oeufs – 1 pincée de sel – 3 cuillères à café de levure – 100 g de fromage blanc – 350 g…

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Tomates farcies

Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 40 mn. Ingrédients (pour 6 personnes) : – 12 belles  tomates – 1 gros oignon – 500 g de Farce à tomates – Sel, poivre – 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et 2 de lait Préchauffer le four Th 6 (…

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