Veloutés de l’hiver
La Bouteille: 4€50
Author: sandrine schlechter
La Patate douce
La patate douce est un gros tubercule…
-Crème chocolat patate douce:
-Crème chocolat patate douce: Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de patates douces 100 gr de chocolat noir 100 gr de crème de coco 40 gr de sucre non raffiné Préparation : -Épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur.…
Gratin de courge Butternut à la fourme d’Ambert
Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 25mn +10mn Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 courge ( Butternut ) de 1,2 kg – 300 gr de fourme d’ambert – 30 gr de beurre – 20 cl de crème fraîche èpaisse Préparation de la recette : Cuire la courge à la vapeur…
La courge
Belle et courge à la fois…
Le chou frisé ou chou kale
Le chou frisé dont on récolte les feuilles …
Tarte Chouchou
Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- – 1 Pâte à tarte – 1 oeuf – 6 C. à soupe de sucre – 2 Chouchous – 200 ml de crème liquide – 2 C. à soupe de mélange pour pain d’épices –…
Le chou romanesco
Le chou romanesco est…
La nature de toute beauté…
Christophines Farcies
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 christophines – 2 oignons – 100 g de viande hachée – 50 g de gruyére râpé – sel et poivre – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à café de persil haché…