Étiquette : recette
Pain de courgettes :
Pour 4 personnes: – 3 courgettes bio – 2 gousses d’ail – 1 oignon – Tomates cerise – 4 œufs – 1 pot de crème fraîche – Chapelure – Sel, poivre, origan, curry et herbes de Provence, basilic – Huile d’olive – 1 moule à cake traditionnel – Coupez vos…
Courgettes à l’aigre doux à l’apéritif
Temps de préparation : 4 jours -1,5kg de courgettes – 2 verres d’eau – 1 oignons blanc émincé – 40 g de gros sel – 1 verre de sucre – 2 verres de vinaigre blanc balsamique ou autre – 2 cuillère à café de curry Préparation de la recette :…
Boisson d’été
– Avec cette chaleur, on le sait, on le répète : Il faut boire ! Mais l’eau peut devenir lassante parfois. Alors, plutôt que de se jeter sur des boissons sucrées pas très saines, Voici une idée pleine de vitamines et de minéraux pour changer de l’eau classique. – Ingrédients :…
Brochettes de courgettes et saucisses :
INGRÉDIENTS: 3 courgettes Sel 30 g (1/4 tasse) de chapelure 50 g (1/2 tasse) de parmesan 1 cuillère à café de paprika Sel, Poivre 300g de saucisses fraîches 1 œuf Huile d’olive Couper les courgettes en lamelles moyennes . Mélangez la chapelure avec le parmesan, le paprika doux, le sel,…
Gâteau courgette et chocolat
Ingrédients: (pour 6 personnes) : – 400 g de courgette – 200g de chocolat fondu – 4 oeufs – 150 g de sucre roux – 100g de farine – 1/2 sachet de levure – 1 pincée de sel – 2 cuil. soupe de cacao Recette: Ne pas éplucher les courgettes si elle…
Crêpe Courgettes
Pour une Crêpe ( 4 personnes) – Ingrédients : – 500 g de courgettes, 3 gousses d’ail hâchés – 3 cuil. à soupe de créme fraîche – 2 oeufs – 130 g de farine – sel et poivre Préparation de la recette : Rapez les courgettes ( pressez pour…
Brownie à la betterave
Brownie à la betterave Ingrédients : 1 grosse betterave crue 200g de chocolat noir dessert sucré 1 cuillère à soupe d’huile de coco 100 gr de farine 90 ml de lait d’avoine 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle Laver et cuire la betterave dans de l’eau. Lorsque…
Soufflé de butternut
–Pour 6 personnes : -1 butternut -3 oeufs -2 c à s d’huile d’olive –2 c à s de crème fraîche -1 c à s de farine –50g de parmesan –1 picesncée de 4 épices -sel et poivre -Faire cuire le butternut coupé en 2 à la vapeur sans…
Quiche aux légumes
– Quiche aux légumes: – Pour 6 personnes: -1 panais -4 carottes -1 oignon -1 botte de blettes -1 poireau -1 rutabaga -3 oeufs -2 c à s de crème fraîche -20cl de lait -100g de farine -50g de gruyère -50g de noisettes -sel et poivre -pâte feuilletée -Épluchez…
Pain de courgettes :
Pour 4 personnes: – 3 courgettes bio – 2 gousses d’ail – 1 oignon – Tomates cerise – 4 œufs – 1 pot de crème fraîche – Chapelure – Sel, poivre, origan, curry et herbes de Provence, basilic – Huile d’olive – 1 moule à cake traditionnel – Coupez vos…
Courgettes à l’aigre doux à l’apéritif
Temps de préparation : 4 jours -1,5kg de courgettes – 2 verres d’eau – 1 oignons blanc émincé – 40 g de gros sel – 1 verre de sucre – 2 verres de vinaigre blanc balsamique ou autre – 2 cuillère à café de curry Préparation de la recette :…
Boisson d’été
– Avec cette chaleur, on le sait, on le répète : Il faut boire ! Mais l’eau peut devenir lassante parfois. Alors, plutôt que de se jeter sur des boissons sucrées pas très saines, Voici une idée pleine de vitamines et de minéraux pour changer de l’eau classique. – Ingrédients :…
Brochettes de courgettes et saucisses :
INGRÉDIENTS: 3 courgettes Sel 30 g (1/4 tasse) de chapelure 50 g (1/2 tasse) de parmesan 1 cuillère à café de paprika Sel, Poivre 300g de saucisses fraîches 1 œuf Huile d’olive Couper les courgettes en lamelles moyennes . Mélangez la chapelure avec le parmesan, le paprika doux, le sel,…
Gâteau courgette et chocolat
Ingrédients: (pour 6 personnes) : – 400 g de courgette – 200g de chocolat fondu – 4 oeufs – 150 g de sucre roux – 100g de farine – 1/2 sachet de levure – 1 pincée de sel – 2 cuil. soupe de cacao Recette: Ne pas éplucher les courgettes si elle…
Crêpe Courgettes
Pour une Crêpe ( 4 personnes) – Ingrédients : – 500 g de courgettes, 3 gousses d’ail hâchés – 3 cuil. à soupe de créme fraîche – 2 oeufs – 130 g de farine – sel et poivre Préparation de la recette : Rapez les courgettes ( pressez pour…
Brownie à la betterave
Brownie à la betterave Ingrédients : 1 grosse betterave crue 200g de chocolat noir dessert sucré 1 cuillère à soupe d’huile de coco 100 gr de farine 90 ml de lait d’avoine 1 sachet de levure 1 pincée de cannelle Laver et cuire la betterave dans de l’eau. Lorsque…
Soufflé de butternut
–Pour 6 personnes : -1 butternut -3 oeufs -2 c à s d’huile d’olive –2 c à s de crème fraîche -1 c à s de farine –50g de parmesan –1 picesncée de 4 épices -sel et poivre -Faire cuire le butternut coupé en 2 à la vapeur sans…
Quiche aux légumes
– Quiche aux légumes: – Pour 6 personnes: -1 panais -4 carottes -1 oignon -1 botte de blettes -1 poireau -1 rutabaga -3 oeufs -2 c à s de crème fraîche -20cl de lait -100g de farine -50g de gruyère -50g de noisettes -sel et poivre -pâte feuilletée -Épluchez…